主料:
猪肉,
100g,
杏鲍菇,
100g
辅料:
葱,
一根,
姜,
几片,
蒜,
几瓣
配料:
甜面酱,
两大勺,
海鲜酱,
一大勺杏鲍菇炸酱面的做法步骤
1.将原材料处理:肉和杏鲍菇切小丁,蒜剥皮稍微拍扁,姜切片,葱洗净。
2.锅热后加油,油温要到5成上,下肉丁,炒至肉丁水汽挥发完。
3.加入葱姜蒜炒出香味。
4.加入杏鲍菇炒熟。
5.将2勺甜面酱和一勺海鲜酱兑小半碗水拌匀加入锅里。
6.大火煮开,转中火至汁浓,捡去葱姜蒜即可拌面。
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面条 猪肉
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